Loading...
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email

Apium graveolens

Snijselderij

Kruiden
80-100 cm
wit
Zand: zon | Klei: zon
april-juni
9/m²
Semi-groenblijvend
Prijs
Aantal

1,65

Apium graveolens -Snijselderij- is een eenjarige tot tweejarige plant die bij ons wordt opgekweekt als kruidenplant. De bloemen van de Apium graveolens zijn schermvormig, wit gekleurd en kunnen wel tot een meter hoog uitgroeien. Het verse blad kan geoogst worden voor gebruik, en dit zal meerdere keren in het jaar kunnen. Het wordt dan veelal toegepast in sauzen, salades en soepen, om extra smaak aan te brengen. Het fijne hierbij is dat de bladeren ingevroren kunnen worden om te bewaren als de oogst te groot is. De smaak zal echter het allerbeste tot zijn recht komen als het nog helemaal vers is. Tijdens zwangerschap mag dit kruid maar beperkt gebruikt worden._x000D_
_x000D_
De Apium graveolens, ofwel snijselderij kan in een pot gezet worden, maar groeit over het algemeen sneller en beter in de volle grond waardoor de oogst groter is._x000D_
_x000D_